kakolu kek tarifleri

Ihlamurlu havu

Malzemeler:

 

3 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1,5 su bardağı toz şekeri

2 adet orta boy havuç (rendelenmiş)

2,5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 tutam tarçın

1 su bardağı ıhlamur çayı (ılık)

yarım çay bardağı damla çikolata

 

 

 

 

 

 

Yapılışı:

Bir kabın içerisinde önce yumurta ve toz şekerini güzelce çırpın.

Yumurtaları  köpürünceye kadar bu işleme devam edin.

Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırma işlemini sürdürün.

Ardından rendelemiş olduğumuz havucu, tarçını, ılık ıhlamuru ekleyip bir kez daha bunların karışımını sağlayın.

Sonrasında unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.

 

kek-tarifi

 

Çırpma işlemi bittikten sonra kek kalıbını sıvı yağla yağlayıp hazırlamış olduğumuz keki kalıba dökün.

Döktükten sonra üzerine damla çikolataları da döküp fırına atın. Kekin pişme süresi yaklaşık 15-20 dk dır.

Bir çatal ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.Ayrıca ıhlamur yerine kuruyemişlerden fındık veya ceviz kullanarak çikolatalı yumuşak kek tarifi veya cevizli kek tarifine uyarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın